Ingredientes
- Hamburguesa Mega
- Pan tipo brioche o tradicional
- Queso cheddar o mozzarella
- Tocineta
- Lechuga fresca
- Tomate
- Salsa (rosada, BBQ o de la casa)
Preparación
- Asa la hamburguesa en parrilla hasta el punto deseado.
- Dora la tocineta hasta que quede crujiente.
- Calienta el pan para darle textura.
- Coloca el queso sobre la carne y deja fundir.
- Arma la hamburguesa con vegetales y salsas.
Tip Mega:
Escala el producto sin cambiar operación:
- Clásica: carne + queso
- Doble: doble carne → mayor ticket
- Especial Mega: + tocineta + queso extra
Mismo proceso → diferentes precios → mejor margen.
